在社交场合，尤其是酒桌文化中，男性往往面临着较大的饮酒压力。为了保护身体健康，特别是胃部健康，男性在酒桌上必须采取一系列措施来做好护胃工作。

　　首先，男性在酒桌上应该控制饮酒量。过量饮酒会对胃黏膜造成刺激和损伤，增加患胃病的风险。因此，在饮酒时，男性应该根据自己的酒量和身体状况，适量饮酒，避免酗酒。如果遇到劝酒的情况，可以礼貌地拒绝或选择低度酒。

　　其次，男性在酒桌上应该注意饮食搭配。在饮酒过程中，适当进食一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果等，可以帮助缓解酒精对胃的刺激。同时，避免过多食用辛辣、油腻的食物，以免加重胃的负担。

　　此外，男性在酒桌上应该注意饮酒速度。过快的饮酒速度会使酒精迅速进入胃部，加重胃的负担。因此，在饮酒时，尽量放慢速度，让酒精有足够的时间与食物混合，减轻对胃的刺激。

　　在酒桌上，男性还应该养成良好的饮食习惯。在饮酒前，可以先吃一些富含蛋白质和纤维素的食物，如牛奶、鸡蛋、豆腐等，这些食物可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃的刺激。在饮酒后，可以适量喝一些温水或淡茶，帮助稀释酒精，促进酒精的代谢。

　　总之，在酒桌上，男性必须做好护胃工作，以保护自己的身体健康。通过控制饮酒量、注意饮食搭配、放慢饮酒速度以及养成良好的饮食习惯，男性可以有效地减轻酒精对胃的刺激，降低患胃病的风险。