抗流感期间，合理的膳食搭配对于增强免疫系统、抵抗病毒感染非常关键。以下是一些建议的抗流感食物和营养素：

　　1. 富含维生素C的食物：维生素C能增强免疫系统的抵抗力，对抗病毒感染。推荐食用柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃、西红柿等。

　　2. 富含维生素D的食物：维生素D有助于调节免疫系统，缺乏维生素D可能增加感染风险。食物来源包括鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、蛋黄和维生素D强化的食品。

　　3. 富含锌的食物：锌对于免疫细胞的功能至关重要。肉类(如牛肉、猪肉)、海鲜(如牡蛎、虾)、豆类和坚果(如南瓜子、腰果)都是锌的良好来源。

　　4. 富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，有助于保护免疫细胞免受自由基损害。坚果(如杏仁、榛子)、种子(如向日葵籽)和植物油(如小麦胚芽油)是维生素E的好来源。

　　5. 富含蛋白质的食物：蛋白质是免疫系统正常运作所必需的。肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品和豆类都是优质蛋白质的来源。

　　6. 富含益生菌的食物：益生菌有助于维护肠道健康，肠道健康与免疫系统功能密切相关。发酵食品如酸奶、酸菜、酸奶和益生菌补充剂可以提供益生菌。

　　7. 富含β-葡聚糖的食物：β-葡聚糖能增强免疫细胞的活性。全谷物如燕麦、大麦和某些蘑菇(如香菇、灵芝)是β-葡聚糖的良好来源。

　　8. 富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂有助于中和自由基，保护身体细胞。蓝莓、黑巧克力、绿茶和各种蔬菜(如菠菜、甜菜根)都富含抗氧化剂。

　　除了以上提到的食物，保持均衡的饮食，确保摄入足够的热量和营养，避免过度节食或暴饮暴食，都是支持免疫系统、抵抗流感病毒的重要措施。此外，充足的睡眠、适量的运动和良好的个人卫生习惯也是预防流感的重要环节。在流感高发季节，尽量避免去人群密集的地方，减少感染风险。如果出现流感症状，应及时就医。