在地震发生后，由于环境的突变和可能的水源污染，腹泻成为了常见的健康问题。为了帮助受灾者缓解这一症状，以下是一些建议的简易食疗法：

　　1. 米水：将大米洗净后，用大火煮沸，然后转小火慢煮约20分钟。待冷却后，取其上层清液饮用。米水有助于补充体液和电解质，对于轻度腹泻有缓解作用。

　　2. 香蕉：香蕉富含钾，可以帮助补充因腹泻而流失的电解质。但请确保香蕉是熟透的，以避免加重肠胃负担。

　　3. 稀饭：使用大米、小米或其他谷物煮成的稀饭易于消化，可以为身体提供能量，同时减轻肠胃负担。

　　4. 蒸土豆：土豆是一种天然的吸附剂，可以吸收肠道中的有害物质。将其蒸熟后食用，有助于缓解腹泻。

　　5. 姜茶：姜有助消化和抗炎的作用。将新鲜的姜片切片，加入开水中泡制，稍等片刻后饮用。

　　6. 避免油腻和刺激性食物：如辣椒、咖啡、酒精等，这些食物可能会刺激肠胃，加重腹泻症状。

　　7. 保持水分：腹泻会导致大量水分流失，因此要确保频繁补水，如白开水、淡盐水或电解质饮料。

　　8. 避免乳制品：在腹泻期间，暂时避免牛奶和其他乳制品，因为它们可能会加重腹泻。

　　9. 注意个人卫生：确保食物和饮用水来源的安全，避免吃生食，以减少感染的风险。

　　请注意，以上建议仅供参考。如果腹泻持续或伴有其他严重症状，请及时寻求医疗帮助。