1. 菊花猪肝汤

　　材料：猪肝、菊花、姜片、盐。

　　做法：猪肝切片，用盐抓洗后冲洗干净;将猪肝、菊花和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟;最后加盐调味即可。

　　功效：清肝明目，降肝火。

　　2. 枸杞菊花茶

　　材料：枸杞子、菊花、蜂蜜。

　　做法：将枸杞子和菊花放入杯中，加入热水冲泡，待水温适中时加入蜂蜜搅拌均匀。

　　功效：滋补肝肾，清肝明目。

　　3. 苦瓜炒蛋

　　材料：苦瓜、鸡蛋、蒜瓣、盐、油。

　　做法：苦瓜去籽切片，用盐腌一下;鸡蛋打散备用;热锅加油，先炒鸡蛋至半熟，再加入苦瓜翻炒，最后加盐调味即可。

　　功效：清热解毒，降肝火。

　　4. 枸杞炖猪肝

　　材料：猪肝、枸杞子、姜片、盐、料酒、淀粉。

　　做法：猪肝切片，用料酒和淀粉腌制10分钟;将猪肝、枸杞子和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟;最后加盐调味即可。

　　功效：滋补肝肾，降肝火。

　　5. 菊花粥

　　材料：大米、菊花、枸杞子、冰糖。

　　做法：将大米洗净浸泡一段时间;将菊花洗净备用;将大米和菊花一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火熬煮至粥稠;最后加入枸杞子和冰糖调味即可。

　　功效：养肝明目，降肝火。

　　6. 枸杞炖鸡肝

　　材料：鸡肝、枸杞子、姜片、盐、料酒、淀粉。

　　做法：鸡肝切片，用料酒和淀粉腌制10分钟;将鸡肝、枸杞子和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟;最后加盐调味即可。

　　功效：滋补肝肾，清肝明目。

　　7. 菊花炒肉丝

　　材料：猪瘦肉、菊花、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、淀粉、生抽。

　　做法：猪瘦肉切丝，用料酒、淀粉和生抽腌制10分钟;将猪瘦肉、胡萝卜、葱段和姜片放入锅中，快速翻炒至变色;最后加入菊花翻炒均匀，加盐调味即可。

　　功效：清肝明目，降肝火。

　　8. 枸杞炖鱼头

　　材料：鱼头、枸杞子、姜片、盐、料酒、淀粉。

　　做法：鱼头洗净切块，用料酒和淀粉腌制10分钟;将鱼头、枸杞子和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟;最后加盐调味即可。

　　功效：滋补肝肾，清肝明目。

　　9. 菊花拌豆腐

　　材料：嫩豆腐、菊花、蒜瓣、盐、香油、醋、糖。

　　做法：嫩豆腐切块，用开水烫一下;将豆腐、菊花和蒜瓣放入碗中，加入盐、香油、醋和糖拌匀即可。

　　功效：清热解毒，降肝火。

　　10. 枸杞炒菠菜

　　材料：菠菜、枸杞子、蒜瓣、盐、油。

　　做法：菠菜洗净切段，用开水焯一下;将菠菜、枸杞子和蒜瓣放入锅中，快速翻炒至变色，加盐调味即可。

　　功效：清肝明目，降肝火。

　　11. 枸杞炖羊肉

　　材料：羊肉、枸杞子、姜片、盐、料酒、淀粉。

　　做法：羊肉切块，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟;将羊肉、枸杞子和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟;最后加盐调味即可。

　　功效：温补肝肾，降肝火。

　　12. 菊花炖猪心

　　材料：猪心、菊花、姜片、盐、料酒、淀粉。

　　做法：猪心洗净切块，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟;将猪心、菊花和姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟;最后加盐调味即可。

　　功效：养心安神，降肝火。