八款药膳方，助你驱散春困，焕发活力

　　一、黄芪炖鸡

　　功效：补气养血，增强免疫力

　　材料：黄芪50克，鸡肉500克，姜片、葱段适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 将鸡肉洗净切块，放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫。

　　2. 加入黄芪，继续炖煮，直到鸡肉熟烂。

　　3. 加盐调味，即可出锅。

　　二、枸杞菊花猪肝汤

　　功效：清肝明目，缓解眼睛疲劳

　　材料：枸杞子15克，菊花10克，猪肝200克，姜片适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 猪肝洗净切片，与枸杞子、菊花一同放入锅中，加入清水。

　　2. 大火煮沸后转小火，继续煮约20分钟。

　　3. 加盐、料酒调味，即可食用。

　　三、山药炖排骨

　　功效：滋补脾胃，增强体力

　　材料：山药500克，排骨500克，姜片、葱段适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 排骨洗净剁块，焯水去血沫。

　　2. 山药去皮切块，与排骨一同放入锅中，加入姜片、葱段和清水。

　　3. 大火煮沸后转小火，炖煮至排骨熟烂。

　　4. 加盐调味，即可食用。

　　四、红枣枸杞茶

　　功效：养血安神，提高睡眠质量

　　材料：红枣10颗，枸杞子15克

　　制作步骤：

　　1. 红枣洗净去核，枸杞子洗净。

　　2. 将红枣和枸杞子放入杯中，加入热水冲泡。

　　3. 盖上盖子焖5-10分钟，即可饮用。

　　五、陈皮茯苓瘦肉汤

　　功效：健脾祛湿，缓解春困

　　材料：陈皮10克，茯苓15克，猪瘦肉200克，姜片适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 猪瘦肉洗净切块，焯水去血沫。

　　2. 陈皮、茯苓洗净，与猪瘦肉一同放入锅中，加入姜片和清水。

　　3. 大火煮沸后转小火，炖煮约1小时。

　　4. 加盐调味，即可食用。

　　六、枸杞炖羊肉

　　功效：温补气血，增强抵抗力

　　材料：枸杞子15克，羊肉250克，姜片适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 羊肉洗净切块，焯水去腥味。

　　2. 枸杞子洗净，与羊肉一同放入锅中，加入姜片和清水。

　　3. 大火煮沸后转小火，炖煮至羊肉熟烂。

　　4. 加盐调味，即可食用。

　　七、黄芪枸杞炖鸽子

　　功效：补气养血，强身健体

　　材料：黄芪15克，枸杞子15克，鸽子1只(约500克)，姜片适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 鸽子宰杀干净，去除内脏，洗净切块。

　　2. 黄芪、枸杞子洗净，与鸽子一同放入锅中，加入姜片和清水。

　　3. 大火煮沸后转小火，炖煮至鸽子熟烂。

　　4. 加盐调味，即可食用。

　　八、当归生姜羊肉汤

　　功效：温经散寒，缓解关节疼痛

　　材料：当归15克，生姜30克，羊肉250克，葱段适量

　　调料：盐、料酒适量

　　制作步骤：

　　1. 羊肉洗净切块，焯水去腥味。

　　2. 当归、生姜洗净，与羊肉一同放入锅中，加入葱段和清水。

　　3. 大火煮沸后转小火，炖煮至羊肉熟烂。

　　4. 加盐调味，即可食用。

　　这八款药膳方结合了中医的养生理念，既美味可口又具有一定的保健效果。在享受美食的同时，还能帮助你驱散春困，焕发活力。不过，每个人的体质不同，使用前最好咨询专业医生或营养师的建议。