孕妇在饮食方面需要格外小心，确保摄入的食物既营养又安全。关于孕妇是否可以吃虾，以及吃虾时需要注意的事项，以下是一些专业的建议：

　　1. 孕妇可以吃虾吗?

　　一般来说，孕妇是可以适量食用虾的。虾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，孕妇在食用虾之前应该考虑以下几点：

　　2. 确保虾的新鲜度

　　孕妇在食用虾时，应确保虾是新鲜的。不新鲜的虾可能含有细菌或寄生虫，这些可能对孕妇和胎儿的健康造成威胁。因此，购买时应选择信誉良好的商家，并注意虾的颜色、气味和质地。

　　3. 烹饪要充分

　　孕妇在食用虾时，应确保虾被充分煮熟。生的或半生的虾可能携带有害微生物，而充分煮熟可以杀死这些潜在的病原体。煮、蒸或烤都是安全的烹饪方法。

　　4. 注意过敏反应

　　有些孕妇可能对虾或其他壳类海鲜过敏。如果孕妇有过敏史或不确定是否过敏，应在医生的建议下尝试少量食用，并密切观察是否有过敏反应，如皮肤发红、瘙痒、呼吸困难等。

　　5. 避免高汞含量的虾

　　某些类型的虾可能含有较高的汞含量，这对孕妇和胎儿的健康不利。孕妇应避免食用捕自污染水域的大型鱼类和壳类海鲜。

　　6. 控制摄入量

　　虽然虾富含营养，但孕妇也应控制摄入量，避免过量食用。过多的海鲜摄入可能导致摄入过多的胆固醇或重金属。

　　总之，孕妇可以适量食用虾，但在食用前应注意虾的新鲜度、烹饪方法和可能的过敏反应，同时避免高汞含量的虾，并控制摄入量。如有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。